Le lait de poule
Bref, on m'a demandé il y a peu ma recette de lait de poule, donc la voici. La mienne est sans alcool et froide, mais rien ne vous empêche d'en rajouter et de le faire chauffer, bien sûr :)
Facilité : * // Temps de préparation : 5 minutes // Temps de repos : Entre 1 et 3 heures
Ingrédients : pour 2 personnes
→ 1/2 litre de lait
→ 4 jaunes d'oeufs
→ 25 grammes de sucre
→ cannelle et vanille en poudre
La recette :
1/ Mélangez ensemble les 4 jaunes ainsi que le lait.
2/ Ajoutez le sucre, une pointe de couteau de cannelle et un peu de vanille.
3/ Laissez-reposer au frigidaire pour que le lait soit bien frais et qu'il prenne le gout de cannelle ainsi que de vanille.
Voilà, n'avez plus qu'à vous régaler !
Je vous souhaite à toutes et à tous une bonne et agréable soirée.
